食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)適用于食品鏈中各種類型、規(guī)模和提供各種產(chǎn)品，并有下列需求的組織：

1、證實(shí)其有能力控制食品安全危害；
2、為消費(fèi)者提供安全的終產(chǎn)品；
3、增強(qiáng)顧客滿意度。

食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的內(nèi)容，使組織能達(dá)到以下目的：
1、策劃、設(shè)計(jì)、實(shí)施、運(yùn)行、保持和更新食品安全管理體系；
2、與相關(guān)方有效溝通，提供安全的終產(chǎn)品；
3、符合適用的法律、法規(guī)要求、食品安全方針的承諾和相關(guān)方的要求；
4、尋求認(rèn)證或注冊(cè)。

組織獲得食品安全管理體系認(rèn)證，并不表明其產(chǎn)品也被認(rèn)證為“安全”產(chǎn)品。
                

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